Perfil de Grasas Trans

Análisis completo del perfil de ácidos grasos cis/trans que incluye grasa saturada, mono-insaturada y poli-insaturada por medio de cromatografía de gases (GC).

Análisis Físicos y Químicos

Análisis de color mediante tecnología de Colorímetro Colorflex Hunterlab para todo tipo de ingredientes, empaques y productos terminado alimenticios y no alimenticios.